Leicht süß-saurer Mangosalat mit Chili und Knoblauchflocken.
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayam Goreng Berempah (klein)
Original malaysisches 'Fried Chicken'. 24h mariniert & mit Curryblättern frittiert. Dazu hauseigene Sambal-Aioli.
7,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kerabu Nenas (vegan) Klein
Ananas-Salat süss-sauer und pikant. Mit Gurke, Tomate, Chili und Knoblauch. Abgeschmeckt mit frischen Kräutern.
3,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kerabu Nenas (vegan) Gross
Ananas-Salat süss-sauer und pikant. Mit Gurke, Tomate, Chili und Knoblauch. Abgeschmeckt mit frischen Kräutern.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayam Goreng Berempah (groß)
Original malaysisches 'Fried Chicken'. 24h mariniert & mit Curryblättern frittiert. Dazu hauseigene Sambal-Aioli.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Nasi Goreng Kampung mit Hühnchenwürfel
Gebratener Reis mit Hühnchenwürfel, Ei und Gemüse. Abgeschmeckt mit Chili-Paste und Sojasauce.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak Ayam Goreng Berempah
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht - Dazu mit knusprig frittiertes Gewürz-Hähnchen, gekochtes Ei, geröstete Erdnüsse, frittierte Sardellen, Gurken Stücke und hauseigenes Sambal.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak Rendang Daging
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Und langsam geschmortem Rinderragout mit Zitronengras und Kokospaste serviet mit gekochtes Ei, gerösteten Erdnüssen & Sardellen, Gurken Stücke und hauseigenes Sambal dazu.
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ayam Percik
Marinierte Hühnchenbrust mit Kokosmilch, Zitronengras, Sous-Vide, Percik-Erdnusssauce, Jasmin Duftreis und Gurken Stücke.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak Telur Goreng (vegetarisch)
Malaysias Nationalgericht. Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Dazu gebratenes Freiland Wok-Ei, gerösteten Erdnüssen & Tempe, Gurken Stücke und hauseigenes Sambal.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak Rendang Nangka (vegan)
Duftreis mit Kokosmilch gekocht. Und langsam geschmortem Bio-Jackfrucht von Jacky-F mit Zitronengras und Kokospaste serviert mit gerösteten Erdnüssen & Tempe, Gurken Stücke und hauseigenes Sambal dazu.
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Goreng Kampung - All-In
Gebratener Reis mit Hühnchenwürfel, Tofuwürfel, Ei und Gemüse. Abgeschmeckt mit Chili-Paste und Sojasauce.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Goreng Kampung mit Tofuwürfel (Vegan)
Gebratener Reis mit Tofuwürfel und Gemüse. Abgeschmeckt mit Chili-Paste und Sojasauce.
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kari Kapitan mit Tempe & Tofu (Vegan)
Würziges Nyonya Kokos-Curry mit Tempe, Tofu, Kartoffeln und Tomaten. Aromatisiert mit Zitronengras, Curry- und Limettenblätter. Dazu Jasmin Duftreis.
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kari Kapitan mit Hühnchenragout & Tofu
Würziges Nyonya Kokos-Curry mit Hühnchenragout, Tofu, Kartoffeln und Tomaten. Aromatisiert mit Zitronengras, Curry- und Limettenblätter. Dazu Jasmin Duftreis.
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Extras
Rendang Daging (groß)
Langsam geschmortem Rinderragout mit Zitronengras und Kokospaste.
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasmine Reis (gross)
Jasmin Duftreis - für 2 Plus Personen.
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rendang Nangka (vegan) (klein)
Langsam geschmortem Bio-Jackfrucht mit Zitronengras und Kokospaste.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak (gross)
Duftreis in Kokosmilch, Ingwer und Pandanblätter gekocht. (für 2 plus Personen.)
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sayur Goreng (vegan)
Im Wok Gemüse gebraten mit Knoblauch & Chilipaste. Abgerundet mit malaysischer Sojasauce.
6,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nasi Lemak Reis (klein)
Duftreis in Kokosmilch, Ingwer und Pandanblätter gekocht. (für 1 Person).
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jasmin Reis - klein
Jasmin Duftreis - für 1 Person.
2,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rendang Daging (klein)
Langsam geschmortem Rinderragout mit Zitronengras und Kokospaste.
7,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rendang Nangka (vegan) (gross)
Langsam geschmortem Bio-Jackfrucht mit Zitronengras und Kokospaste.
10,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Saucen
Alle Saucen sind hausgemacht.
Erdnusssauce
Hausgemachte Erdnusssauce.
3,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rote Chilisauce (vegan)
Hauseigene Chilisauce, Sos Cili.
0,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambal Aioli (vegan)
Hauseigene Sambal-Aioli.
0,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sambal Chili-Dip (vegan)
Hauseigenes Chili Sambal.
0,65 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Kuih Talam
Gedämpfter Palmzucker-Kokos Pudding. 2 Stücke.
4,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kuih Bakar (vegetarisch)
Im Ofen gebackener grüner Pudding aus Kokosmilch und Pandan Schilfblatt. 2 Stücke.
4,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
Tem's Root Beer alkoholfrei 0,33l
Tem's Root Beer ist mehr als nur ein Getränk, es ist eine Hommage an die traditionelle Handwerkskunst und den unverwechselbaren Geschmack von handgemachtem Root Beer. Mit einer meisterhaften Mischung aus sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und einer geheimen Rezeptur, die seit Generationen weitergegeben wird, präsentiert Tem's Root Beer ein reichhaltiges und erfrischendes Geschmackserlebnis.
3,50 €
inkl. Pfand (0,25 €), 10,10 €/l, 0,33l
Charitea Black 0,33l
Very british to go. Wer kann heutzutage schon um Punkt 17 Uhr zur Teestunde zu Hause sein? Damit auch zwischendurch nicht die Energie schwindet, gibt es zum Glück unseren Schwarztee. Alles andere als old-fashioned, mit einem Schuss Zitrone. Aus Sri Lanka kommt der Gentleman - natürlich Bio und aus fairem Handel.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bundaberg Ginger Brew alkoholfrei 0,33l
Bundaberg Ginger Brew ist Australiens Favorit. Handwerklich gebraut nach einem Familienrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist es das Juwel in der Krone von Bundaberg Brewed Drinks.
4,00 €
inkl. Pfand (0,25 €), 11,61 €/l, 0,33l
Freedl Classic 0,33l
Alkoholfreies Craft-Bier aus den italienischen Alpen. Erfrischend und mit feinen Zitrusaromen schmeckt das helle, alkoholfreie Craft-Bier. Dank eines speziellen Brauprozesses muss ihm kein Alkohol entzogen werden.
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €), 13,64 €/l, 0,33l
Roy Ginger Kombucha
Pikant und würzig, aber dennoch süß, aromatisch und warm. Ingwer wird auf der ganzen Welt wegen seiner heilenden Eigenschaften konsumiert und passt perfekt zu Kombucha aus schwarzem und grünem Tee.
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 12,12 €/l, 0,33l
Fritz-Kola ohne Zucker Vegan 0,33l
Die macht es dir leicht: etwas leichterer Fritz-Kola-Geschmack, volles Koffein, null Kalorien.
3,00 €
inkl. Pfand (0,00 €), 9,09 €/l, 0,33l
Fritz-Kola Vegan 0,33l
Die bessere Alternative mit einzigartigem Kola-Geschmack und viel Koffein.
